Muffiny z jagodami to ma艂e ciastka, kt贸re w 艣rodku zawieraj膮 kawa艂ki 艣wie偶ych lub mro偶onych jag贸d. Tarty z owocami to ciasta z kruchego ciasta, kt贸re wype艂nia si臋 mro偶onymi lub 艣wie偶ymi owocami. Ciasta z owocami s膮 popularne ze wzgl臋du na to, 偶e owoce dodaj膮 im 艣wie偶o艣ci, s艂odyczy i aromatu.
Ciasto ze 艣liwkami. Jak zrobi膰 ciasto kruche: W sporej misce umie艣膰 m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem oraz cukrem. Dodaj te偶 jajko i pokrojone w kawa艂ki mas艂o. Ca艂o艣膰 wyrabiaj na g艂adkie ciasto. Ja lubi臋 wyrabiaj ciasto d艂o艅mi. Uformuj kul臋, lekk膮 j膮 sp艂aszcz i zawi艅 w foli臋 lub umie艣膰 w woreczku. Od艂贸偶 do lod贸wki na 30
Sk艂adniki. Ciasto: 5 jajek. 150 g cukru. 120 ml oleju s艂onecznikowego lub rzepakowego. 200 ml mleka. 140 g maki pszennej. 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia. Oko艂o 1/2 kg owoc贸w ju偶 rozmro偶onych u mnie - truskawki i bor贸wki ameryka艅skie.
Spos贸b przygotowania: 1. Jajka miksujemy razem z cukrem, dodajemy pokrojon膮 margaryn臋. Ucieramy wszystko razem, nast臋pnie dodajemy m膮k臋 i proszek do pieczenia. Wrabiamy ciasto - wychodzi bardzo geste. Wylewamy mas臋 na tortownic臋 (艣redni膮), na wierzchu uk艂adamy zamro偶one owoce. Pieczemy oko艂o 50 minut w temperaturze 180 stopni
Mas艂o utrzyj z cukrem na puszysta mas臋 ( najlepiej drewnian膮 makutra z kul膮 ). Dodaj jajka i zmiksuj. Nast臋pnie dodaj m膮k臋 przesiana razem z proszkiem do pieczenia i zmiksuj na g艂adka mas臋. 2. Tortownic臋 o 艣rednicy 24cm wy艂贸偶 papierem do pieczenia. Boki tortownicy wysmaruj mas艂em. Wylej ciasto i wysyp truskawki.
. 657 362 700 393 205 336 179 595
ciasto ucierane z mro偶onymi owocami thermomix
